La
Masterclass
du
Jardinier-Maraîcher
avec l’Institut jardinier-maraîcher
La formation la plus complète pour devenir maraîcher
et construire une exploitation agricole rentable !
La formation la plus complète pour monter
un projet agricole commercial rentable
Les outils concrets pour exploiter une microferme professionnelle
Tu veux...
Un accompagnement dans la création d’un projet rentable
générer plus de revenus
Un outil de planification de culture accessible à vie
travailler moins d’heures et éviter les bessures
Une formation axée sur l’aspect productif d’une exploitation agricole
L’expertise de Jean-Martin : + de 7000 maraîchers formés
📚
57
modules
🖥️
82 Vidéos
💪
88 fiches
techniques
Tu rêves de vivre de ton exploitation marâichère, même sur une petite surface ?
Cette formation en ligne est ta feuille de route, ton guide complet pour devenir un jardinier-maraîcher épanoui.
Avec l’expérience de Jean-Martin Fortier, tu explores en détail chaque aspect de la vie d’une ferme biologique. Tu apprends non seulement à optimiser ton temps, ta santé ainsi que ton travail, mais également à augmenter tes revenus tout en améliorant ta qualité de vie.
Retrouve tout ce qu’il faut savoir pour gérer de manière professionnelle une microferme rentable.
Notre partenaire sur cette formation
Les modules de formation
masterclass du jardinier maraîcher
01
Planification des cultures
- Optimiser l’espace et le temps
- Augmenter la productivité
- Réduire la charge mentale
- Maximiser le rendement de chaque hectare
- Outil de planification des cultures et de gestion des tâches de Jean-Martin
- Fiche technique sur la planification des cultures
- Tableaux des semis directs
- Tableaux des semis en pépinière et transplants
Objectifs : Apprendre une processus en 5 étapes pour planifier correctement les cultures de son exploitation.
02
La remise à outil
- bien choisir ses outils et ses équipements agricole
- Exploration des outils utilisés par Jean-Martin :
- Motoculteur
- Planches permanentes
- Bâches d’ensilage noires
- Outils de sarclage
- Semoirs à six rangs
- Code promo sur les outils de Growers, la marque de Jean-Martin Fortier
Objectifs : Avoir les outils adéquats pour maximiser ses résultats sur la ferme
03
Travailler avec des sols vivants
- remplacer le travail mécanique du sol par un travail biologique
- Les champignons pour la santé des sols
- La fertilité de la terre
- Produire des légumes sains et nutritifs
- Stratégies pour favoriser la vie et minimiser le travail du sol
- Fiche technique sur les engrais verts
Objectifs : Comprendre l’éco-système diversifié qu’est la terre, travailler avec plutôt que contre elle
04
Pépinière et production de transplants
- La pépinière
- Réduire les pertes
- Produire ses plantes
- Conseils, techniques et stratégie pour gérer efficacement sa pépinière
- Fiche technique sur les semis en multicellules
- Recette de terreau pour les semis en multicellule
Objectifs : Maximiser un temps précieux et l’espace cultivable
05
Phytoprotection
- Stratégies préventives et curatives contre les nuisibles (limaces, pucerons, autres insectes, maladies, parasites, etc.)
- Dépistage et prévention
- Biopesticides et procédures de sécurité
- Outils essentiels
- fiche technique et Tableau d’application des biopesticides
Objectifs : Apprendre à prévenir, repérer et se débarrasser des nuisibles pour des cultures en bonne santé
06
Irrigation
- Irriguer son exploitation
- Pourquoi l’eau est-elle si importante pour un maraîcher ?
- Les systèmes d’irrigation utilisé aux Jardins de la Grelinette et à la Ferme des Quatre-Temps
- Les plans techniques pour reproduire des systèmes d’arrosage qui fonctionnent
Objectifs : Créer un approvisionnement constant et suffisant en eau pour ses planches de cultures
07
Salle de lavage et de conditionnement
- Lavage et conditionnement
- Concevoir un poste de travail
- Charte explicative : Comment laver chaque légume ?
- Comment entreposer ses légumes pour assurer leur fraicheur ?
- Tutoriel et plan pour construire un bulleur pour le prélavage
- Exemples de salles de lavage (plans en 3D via SketchUp)
- Construire une essoreuse à verdurettes
Objectifs : Comprendre l’importance du sol et de ses organismes pour la santé des légumes
08
L'extension de la saison
- S’adapter et lutter contre les saisons trop courtes à cause du froid
- Techniques utilisées pour prolonger la saison
- Tunnels
- Couvertures flottantes
- Serres
- Tutoriel et fiche technique pour construire un mini-tunnel
- Tutoriel et fiche technique pour construire un tunnel chenille
- Créer un printemps hâtif
Objectifs : Développer un avantage commerciale en prolongeant la saison
09
Cultiver en Hiver
- Les climats nordiques
- Augmenter la rentabilité de sa ferme pendant la basse de la saison
- L’art de la culture hivernale
- Principes et pratiques pour des légumes en hiver
- Les cultures résistantes au froid
- Fiche technique sur le bok choy d’hiver
- Fiche technique sur le chou frisé d’hiver
- Fiche technique sur l’épinard d’hiver
- Fiche technique sur le mesclun d’hiver
- Fiche technique sur la roquette d’hiver
- Fiche technique : Chou frisé d’hiver
Objectifs : Devenir un pro dans l’art de cultiver des légumes sous la neige
10
Production en Serre
- Techniques pour la production sous serre
- Contrôler la fertilisation
- Greffage
- Conductivité électrique
- Guide des tomates cultivées en serre
- Guide des concombres cultivés en serre
- La greffe de tomate
- Tutoriel sur le bébé gingembre
- Les poivrons de serre
- Tutoriel sur les insectes bénéfiques en serre
- Chartes à afficher des insectes ravageurs des serres
Objectifs : Savoir produire sous serre ou tunnel
11-57
45+ Cultures
- Roquette, Verdurettes, Basilic
- Betteraves, Poivrons de serre, Brocoli
- Haricots nains, Choux, Carottes (Fraîches et conservation)
- Choux-fleur, Céleri, Aneth et Coriandre
- Poivrons de champ, Aubergines de champ, Concombres de serre
- Aubergines de serre, Fenouils (mini), Chicorée (frisée)
- Ail, Gingembre (Bébé), Oignons verts
- Piments forts, Choux frisé, Poireaux
- Laitues, Sucrine, Melons
- Mesclun, Oignons, Haricots grimpants
- Pommes de terre, Radis, Rabioles
- Épinards, Pois sucrés, Bette à carde
- Tomates de champ, Tomates de serre, Courges d’hiver
- Courgettes, Radis d’hiver, Micropousses
- Radicchio, Cerises de terre, Céleri-rave, Persil, Muflier
Objectifs : Tout connaître sur ses légumes préférés
Combien coûte cette formation ?
✅ Garantie satisfait ou remboursé 14 jours
Paiement en 1 x
2 950$ CAD
1965 €
- environ 70 heures de vidéos
- 45 modules de formation
- Une communauté de maraîchers bienveillants
- Un outil de planification de cultures
- Accessible à vie
Paiement en 3 x
1035$ CAD
690 € TTC
- environ 70 heures de vidéos
- 45 modules de formation
- Une communauté de maraîchers bienveillants
- Un outil de planification de cultures
- Accessible à vie
Cette formation est finançable à 100%
Remplis le dossier de demande de financement et
reçois les dates des prochaines cohortes 2025 !
Foire aux questions
Combien de temps dure ce cours ?
Il faut entre 70 et 80 heures pour visionner les vidéos et faire tous les exercices de cette formation
En quelle lanque est-il ?
Le cours, ses tutoriel et ses fiches techniques sont accessibles en anglais et en français ! Il faut noter que certaines vidéos de ce cours sont seulement disponible en anglais sous titrées français.
La communauté de maraîchers auquel tu auras accès est francophone.
Qu'est-ce qu'il y a dans cette masterclass ?
Apprends à cultiver efficacement avec La Masterclass du jardinier-maraîcher ! Ce programme complet te donne les clés pour réussir en microferme grâce à des tutos vidéo, des fiches techniques, des ressources et une communauté d’entraide.
Au programme :
🌱 Planification des cultures
🔧 Outils et préparation des planches
💧 Irrigation et couvre-sols
🌿 Pépinière, multiplication et phytoprotection
🏡 Production en serre & extension de saison
Tout pour optimiser ta production et booster ton autonomie maraîchère ! 🚜
Quels légumes vais-je apprendre à produire ?
Notre cours t’accompagne à chaque étape, de la semence à la vente, pour plus de 30 cultures différentes ! 🌿🥕
Au programme :
🌱 Ail, aubergines de champ, basilic, bette à carde, betteraves, brocoli
🥕 Carottes (fraîches et conservation), choux, choux frisés, choux-fleurs
🥒 Concombres de serre, courges d’hiver, courgettes, épinards
🌿 Fenouils (mini), frisée, haricots grimpants, haricots nains, laitues
🍈 Melons, mesclun, oignons verts, oignons (frais et conservation), poireaux
🌾 Pois sucrés, poivrons de champ, rabioles, radis, roquette, sucrine
🍅 Tomates de champ, tomates de serre
Un apprentissage complet pour maîtriser ta production de A à Z ! 🚜
À qui s'adresse cette formation en ligne ?
Cette masterclass s’adresse :
- Aux débutants en agriculture et maraîchage qui cherchent des conseils et une communauté pour lancer leur projet.
- Aux producteurs expérimentés souhaitant optimiser leur rendement et leur efficacité.
- Aux agriculteurs en transition vers une agriculture bio-intensive et à plus petite échelle.
- Aux maraîchers qui veulent améliorer leurs méthodes et augmenter leur production.
Sur quel appareil puis-je accèder au cours ?
Cette formation en ligne est accessible puis n’importe quel appareil (ordinateur, tablette, smartphone) et en tout temps. Cependant, l’élève ne peut visionner le contenu qu’avec un seul appareil à la fois.
Quand est la prochaine session de formation ?
Nos périodes d’inscription sont ouvertes quatre fois par an, à chaque saison. Elles nous permettent d’accompagner au mieux chaque nouvelle cohorte et d’offrir un soutien de qualité aux participants.
Inscris-toi dès maintenant juste au-dessus pour être informé des prochaines dates et ne pas manquer ta chance de rejoindre la formation !
est-ce adapté aux débutants ?
Pour les débutants, nous conseillons plutôt d’apprendre les bases de l’agriculture régénératrice, avec la formation : « Introduction à la microferme maraîchère »
Pour bien lancer ta microferme, notre Masterclass est un excellent point de départ. En t’inscrivant, tu accèdes à vie au contenu du cours, un guide précieux lorsque tu seras prêt à cultiver.
Est-ce que cette formation est adaptée à mon climat ?
Chaque ferme est unique : climat, sol, terrain, marché… autant de facteurs à prendre en compte. Nos méthodes sont adaptées aux climats tempérés, mais elles ont déjà fait leurs preuves partout dans le monde, de l’Islande à la Polynésie. Mieux connaître ses cultures et optimiser sa production, c’est un atout précieux, quel que soit l’endroit où tu cultives.
C'est quoi la communauté ?
Notre communauté est un véritable espace d’échanges où tu pourras rencontrer d’autres passionnés et experts, partager tes expériences et poser toutes tes questions. Au sein de notre groupe privé dédié à la Masterclass, les membres se soutiennent mutuellement, échangent des conseils techniques, et offrent des astuces pratiques pour avancer ensemble. C’est aussi l’occasion de tisser des liens amicaux et de créer des connexions qui te permettront de grandir dans ton parcours
Que serai-je en mesure de faire à la fin de ce cours ?
À la fin de ce cours, tu seras en mesure de :
- Développer un plan de culture structuré et professionnel pour optimiser ta productivité.
- Cultiver des légumes sains et diversifiés tout au long de l’année, en utilisant des méthodes d’agriculture biointensive éprouvées.
- Travailler de manière plus efficace en appliquant des techniques qui réduisent le temps passé sur le terrain et minimisent les risques de blessures.
- Nourrir ta communauté en proposant des légumes de qualité pour répondre à la demande locale.
- Maximiser tes revenus grâce à une meilleure productivité et une gestion optimisée de tes cultures.
- Profiter d’une meilleure qualité de vie en réduisant la charge mentale liée à l’organisation de ton travail et en travaillant de manière plus économe en temps et en efforts.
Tu seras prêt(e) à démarrer ou à améliorer ta microferme de manière rentable et durable, tout en bénéficiant d’un réseau de soutien et d’une expertise à long terme.
combien de temps ai-je accès à cette formation?
Ce cours en ligne est accessible à vie !
Perma’cademy réunit les
référents de chaque domaine
pour t’accompagner dans le développement
d’une activité résiliente et vertueuse
à ton rythme
Apprendre, ça prend du temps… Alors prenez celui qu’il vous faut !
Nos formations 100% en ligne sont accessibles 6 mois, renouvelables à l’infini.
la communauté
Perma’cademy, c’est une communauté de passionnés.
Rencontrez les autres élèves au sein de groupes privés, de webinaires et de contenus exclusifs.
de nouveau contenu
Entre webinaires, mises à jour régulières, modules bonus, etc.
Nos programmes de formations sont mis à jour régulièrement.