Agriculture régénérative :
Petit résumé pour grand impact
Et si on cultivait la terre tout en la réparant ?
C’est tout l’enjeu de l’agriculture régénérative : soigner la terre, ramener la biodiversité et agir contre le changement climatique.
Table des matières
Qu’est-ce que l’agriculture régénérative ?
Le terme « régénératif » évoque l’idée de redonner vie et vitalité.
Selon le Larousse, la régénération désigne la « reconstitution des tissus organiques lésés chez les êtres vivants« .
En agriculture, cela signifie non seulement limiter les dégâts causés aux sols, mais surtout agir pour restaurer et enrichir la terre.
Ce concept s’est développé dans les années 1980, grâce notamment au Rodale Institute, aux États-Unis.
Déjà à l’époque, l’agriculture régénérative répondait à un constat simple, mais alarmant : les sols agricoles du monde entier perdaient leur fertilité à un rythme inquiétant, avec des conséquences majeures sur l’environnement et la sécurité alimentaire. Et c’est d’ailleurs toujours le cas…
Alors depuis, ce modèle s’est enrichi de pratiques variées, issues de l’agronomie, de l’écologie et de la permaculture.
Reconstruire un sol abîmé, c’est vraiment possible ?
Eh oui, c’est même tout à fait possible ! Un sol abîmé peut retrouver sa vitalité grâce à des processus biologiques naturels.
En apportant de la matière organique (compost, feuilles mortes, carton, etc.), en stimulant la vie microbienne, et en protégeant le sol avec des paillis ou des cultures de couverture, on recrée l’humus, une couche fertile essentielle.
D’ailleurs, avec les bonnes pratiques, on peut noter des résultats visibles dès la première saison, même si un sol très abîmé prendra quelques années pour se régénérer complètement.
Notre expert jardinier Johann Gis est bien passé d’une ancienne déchetterie à une véritable jungle potagère… Il t’explique comment faire !
Qu’est-ce que l’humus ?
L’humus est la couche supérieure du sol, riche en matière organique décomposée, provenant des restes de plantes, d’animaux et de micro-organismes.
- Rétention d’eau : il agit comme une éponge, stockant l’eau pour les plantes.
- Réserve de nutriments : il libère progressivement les éléments essentiels comme l’azote, le phosphore et le potassium.
- Support pour la vie du sol : il est un habitat pour les vers de terre, bactéries et champignons, indispensables à la santé des sols.
Pourquoi l’agriculture régénérative fait tellement sens aujourd’hui ?
As-tu déjà réfléchi à l’importance des sols dans notre vie quotidienne ?
La vérité, c’est que leur état conditionne bien plus que la qualité de nos cultures : les sols jouent un rôle clé dans la biodiversité, le climat, et même la santé globale de la planète.
Restaurer des sols appauvris et dégradés
Chaque année, des millions d’hectares de terres agricoles disparaissent sous nos yeux à cause de l’érosion, ou de la surexploitation. L’agriculture régénérative intervient pour inverser cette tendance en recréant des sols vivants, capables de produire durablement.
Découvre 7 façons de recréer un sol vivant chez toi !
Ramener la biodiversité
Les sols en bonne santé abritent une multitude de micro-organismes, insectes et plantes sauvages. Cette biodiversité est tout simplement indispensable pour maintenir des écosystèmes équilibrés.
C’est un habitat pour les pollinisateurs et autres espèces clés.
Mieux résister aux aléas climatiques
Un sol vivant agit comme une éponge naturelle : il retient l’eau, réduit les impacts des tempêtes et résiste mieux aux sécheresses.
Ainsi, en régénérant les sols, on protège aussi les cultures contre les aléas climatiques.
Augmenter la séquestration du carbone dans les sols
Grâce à la magie de la photosynthèse et à l’ajout de matières organiques, les sols régénératifs capturent le carbone présent dans l’atmosphère et agissent comme un puits de carbone pour le stocker durablement sous la terre…
Moins d’effet de serre et plus de fertilité dans nos terres arables, une solution naturelle pour protéger la planète
Et la séquestration du carbone :
C’est quoi ?
La séquestration du carbone, c’est un moyen naturel de capturer le CO₂ présent dans l’atmosphère et de le stocker dans les sols.
Ce processus repose sur trois étapes clés :
- La photosynthèse : Les plantes absorbent le CO₂ grâce à la lumière du soleil et le transforment en biomasse (feuilles, racines, tiges).
- L’incorporation dans le sol : Quand ces matières organiques tombent au sol, elles sont décomposées par les micro-organismes, qui les intègrent au sol.
- La fixation stable : Une partie du carbone est enfermée dans des structures organiques stables, où il peut rester piégé pendant des années, voire des siècles.
Pourquoi c’est important ? Parce que ça aide à réduire le CO₂ dans l’atmosphère, tout en rendant nos sols plus fertiles et plus vivants. Un vrai cercle vertueux !
Réduire la dépendance aux intrants chimiques
L’agriculture régénérative s’appuie sur les mécanismes naturels pour limiter l’usage de pesticides et d’engrais chimiques. En travaillant en harmonie avec la nature, elle protège non seulement la santé des sols, mais aussi celle des cultures et des écosystèmes qui les entourent.
Ça vous rappelle quelque chose ? À nous aussi :
Travailler avec la nature plutôt que contre elle est un des principes même de la permaculture !
Découvre comment intégrer ces principes dans ton potager !
Produire des aliments de manière plus respectueuse de l’environnement
Un sol régénéré donne des cultures plus nutritives et plus riches, tout en minimisant l’impact environnemental de l’agriculture.
Le résultat ? Des légumes et des fruits plus goûtus et nutritifs, une production durable, bénéfique pour la planète, ses habitants et notre santé.
Alors, maintenant que tu as compris pourquoi cette approche est essentielle, voyons comment elle se traduit concrètement sur ton terrain !
La terre arable : Une ressource limitée et fragile
La terre arable est la couche cultivable de la surface terrestre. Elle compose environ 10 % de la surface émergée de la planète. Cette fine couche, essentielle à la production agricole, est constituée de matières organiques, de minéraux, d’eau et d’air, offrant un environnement idéal pour la croissance des plantes.
Nos formations pour régénérer la terre
formation particulier
Démarrer son Potager en Permaculture
Johann Gis
maraîchage | permaculture | autonomie alimentaire
formation professionnalisante
Masterclass Jardinier Maraîcher
Jean-Martin Fortier
maraîchage | reconversion | agriculture
formation professionnalisante
Débuter l'Hydroponie chez Soi
Marion Sarlé
hydroponie | maraîchage | microferme
Agriculture régénérative : Quelles pratiques concrètes ?
On l’a vu, les sols sont au cœur de nos écosystèmes, et leur régénération est indispensable. Alors, concrètement, comment ça marche ?
Voici quelques pratiques clés qui peuvent être mises en place rapidement et facilement, à l’échelle planétaire peut-être, mais surtout dans ton propre jardin !
Cultive la vie du sol, pas juste le sol !
La clé d’un sol régénéré, c’est la vie qu’il abrite. Les micro-organismes, champignons mycorhiziens et vers de terre transforment la matière organique en nutriments, stabilisent la structure du sol et stimulent sa fertilité.
Comment faire dans ton jardin ? 🪴🌻
- Protège ton sol : En été comme en hiver, couvre-le avec des paillis naturels comme de la paille, des feuilles mortes, des copeaux de bois, du foin, des tontes de gazon ou du carton. Ces couches réduisent l’érosion, maintiennent l’humidité et nourrissent les micro-organismes.
- Nourris ta terre : Ajoute régulièrement de la matière organique (du compost ou du fumier bien décomposé) pour enrichir la biodiversité et soutenir l’activité des décomposeurs.
D’ailleurs on en parle de tout ce beau monde dans notre article sur les sols vivants.
Protège le sol avec des cultures de couverture et alterne les plantations
D’un côté, les cultures de couverture (engrais verts) empêchent l’érosion et enrichissent le sol en azote et en matière organique.
De l’autre, la rotation des cultures prévient l’appauvrissement en nutriments et minéraux du sol et limite les maladies.
Comment faire dans ton jardin ? 🪴🌻
- Sème des engrais verts : Plante du trèfle, de la moutarde, du seigle ou de la vesce sur tes parcelles libres. Fauche-les avant qu’ils montent en graines.
- Alterne les cultures : Ne cultive pas les mêmes légumes au même endroit chaque année. Par exemple, fait suivre des légumes-racines (carottes) par des légumineuses (haricots).
Le tips de Johann sur les engrais verts 🧑🌾
À la fin de son cycle de vie, mieux vaut coucher l’engrais vert plutôt que le faucher. Ainsi, la sève continue de circuler et son action est plus longue et efficace.
Préserve la structure du sol avec le « No-Till » (sans labour)
Labourer ou retourner le sol détruit les micro-organismes et les champignons qui le stabilisent. La méthode du «No-Till» (ou le non-retournement pour les puristes) préserve la structure vivante du sol, essentielle pour un sol sain et heureux.
Comment faire dans ton jardin ? 🪴🌻
- Aère sans retourner : Ce sont bien deux choses différentes ! Utilise une grelinette pour ameublir le sol sans casser sa structure.
- Protège avec du paillis ou du compost : Ajoute une couche permanente en surface pour nourrir et protéger le sol.
Recycle tes déchets avec le compostage
Le compostage, c’est transformer des déchets organiques morts en humus vivant, grâce au travail des décomposeurs. Ces acteurs essentiels (bactéries, champignons, insectes) décomposent la matière pour créer un sol riche et fertile.
Comment faire dans ton jardin ? 🪴🌻
- Recycle tes déchets : Installe un composteur pour y mettre épluchures, feuilles mortes, tontes de gazon, marc de café, etc.
- Respecte l’équilibre : Alterne matières vertes (épluchures, gazon) et matières brunes (feuilles mortes, carton) pour t’assurer que ton compost est en bonne santé.
On recommande un ratio de 1 matière verte pour 3 matières brunes.
- Utilise ton compost : Une fois mûr (minimum 6 mois, idéalement 1 an) étale-le sur tes cultures pour enrichir le sol et nourrir les décomposeurs naturels.
Attention à ne pas utiliser ton compost au pied de tes cultures trop tôt car un compost en décomposition génère de la chaleur qui pourrait venir brûler la zone de collet de tes plantes.
C'est quoi la zone du collet d'une plante ?
La zone du collet est la base de la plante, juste au-dessus de la terre. C’est une zone particulièrement fragile du fait que beaucoup d’échanges gazeux et hydriques se font à ce niveau. On évite donc de pailler cet endroit.
Intègre des animaux pour enrichir le sol
Les animaux sont essentiels dans la régénération des sols. Leurs fientes enrichissent la terre en matière organique, et leurs mouvements stimulent la biodiversité.
Les pâturages en rotation, par exemple, consistent à déplacer les animaux sur différentes parcelles pour fertiliser le sol avec leurs déjections, éviter le surpâturage et laisser les plantes repousser.
Comment faire dans ton jardin ? 🪴🌻
- Avec des poules : Si vous avez des poules, laisse-les sortir de leur enclos et vivre la grande vie ! Elles vont gratter la terre, l’aérer, y apporter des nutriments avec leurs fientes, et éliminer certains nuisibles. Tout le monde est content.
- Avec des lapins ou cochons d’Inde : Composte leurs déjections pour créer un super engrais riche ! Tu peux simplement ajouter leurs crottes à ton compost.
- Avec des insectes : Installe des hôtels à insectes ou des abris pour encourager la venue de pollinisateurs et auxiliaires.
Diversifie les cultures et les écosystèmes
La diversité des plantes dans un jardin enrichit l’écosystème du sol et renforce la résilience face aux maladies.
Comment faire dans ton jardin ? 🪴🌻
- Associe les plantes : Plante du basilic avec des tomates pour repousser les nuisibles, ou des œillets d’Inde pour attirer les pollinisateurs.
- Ajoute de la variété : Mélange légumes, fleurs et herbes aromatiques pour favoriser une biodiversité riche.
Rappel
Ce n’est pas parce qu’une plante ne se consomme pas qu’elle n’a pas d’utilité !
L’ortie est d’ailleurs un belle illustration, même si certains en font de la soupe, l’ortie est avant tout un engrais génial, en plus d’avoir des propriétés médicinales et d’être un répulsif naturel contre certains ravageurs.
Veille à la gestion intégrée des ravageurs (IPM)
En parlant de ravageurs… La gestion intégrée des ravageurs (IPM) réduit l’usage des pesticides en combinant prévention, observation et contrôle biologique. Cette méthode favorise un équilibre naturel dans le jardin en s’appuyant sur des techniques écologiques.
Comment faire dans ton jardin ? 🪴🌻
- Préviens les infestations : Alterne les cultures, évite les monocultures et plante des végétaux répulsifs comme la capucine, l’ortie, les soucis ou les œillets d’Inde.
- Encourage les auxiliaires : Attire les coccinelles et les syrphes, par exemple, qui se nourrissent de pucerons, en plantant des fleurs riches en nectar (comme la bourrache ou la phacélie).
Intègre l’agroforesterie !
L’agroforesterie associe arbres et cultures pour créer des écosystèmes plus résilients. Les arbres protègent le sol, font de l’ombre aux petites plantes en bas qui en ont besoin, augmentent la biodiversité et stockent le carbone.
Comment faire dans ton jardin ? 🪴🌻
- Plante des arbres fruitiers ou arbustes : Ils offrent de l’ombre aux légumes sensibles et leurs feuilles enrichissent le sol en se décomposant.
- Crée des haies : Les haies protègent du vent, attirent les pollinisateurs et abritent des auxiliaires comme les oiseaux ou les hérissons…
Limite ou élimine les produits chimiques
Les produits chimiques détruisent la vie microbienne du sol et polluent l’environnement. Passer à des alternatives naturelles est un geste clé pour préserver un sol vivant.
Comment faire dans ton jardin ? 🪴🌻
- Utilise des engrais naturels : Compost, fumier ou purins végétaux (ortie, consoude) sont d’excellents fertilisants.
- Prépare des traitements maison : Une décoction de prêle prévient les maladies, tandis que le savon noir élimine les pucerons sans nuire à l’écosystème.
Ce qui est certain, c’est qu’adopter les pratiques de l’agriculture régénérative contribue à recréer des sols vivants et des écosystèmes équilibrés. Mais comment mesurer concrètement l’impact de ces pratiques ? C’est là qu’intervient l’indice de régénération.
L’indice de régénération : c’est quoi exactement ?
L’indice de régénération créé par le mouvement Pour une Agriculture du Vivant, c’est un peu comme une boussole pour les agriculteurs.
Il leur permet de mesurer la santé de leur exploitation et de savoir si leurs pratiques vont vraiment dans le sens de la durabilité.
Cet outil évalue plusieurs aspects clés :
- Le sol, pour vérifier s’il est bien protégé, riche en carbone et en vie.
- Les cultures, avec une attention particulière à la manière de les protéger sans abuser des produits chimiques.
- Le paysage, en regardant la biodiversité et des pratiques comme l’agroforesterie.
L’objectif ? Donner aux agriculteurs des repères concrets pour ajuster leurs méthodes et aller plus loin dans une démarche régénérative.
Est-ce que la permaculture est une forme d’agriculture régénérative ?
Bien sûr !
La permaculture partage de nombreux objectifs avec l’agriculture régénérative : restaurer les sols, favoriser la biodiversité et créer des systèmes durables.
Elle repose sur des principes éthiques simples : prendre soin de la terre, des êtres vivants, et partager équitablement les ressources.
En mettant l’accent sur la conception d’écosystèmes diversifiés et autonomes, la permaculture s’intègre parfaitement dans une démarche régénérative, en allant parfois au-delà avec des systèmes adaptés à chaque territoire et climat.
4 projets inspirants d’agriculture régénérative
L’agriculture régénérative, ce n’est pas qu’un concept : c’est une réalité qui prend vie à travers des projets concrets aux quatre coins du globe.
1. La ferme polyculture de Rodale Institute (USA) 🇺🇸
Comme on l’a vu, lorsqu’on parle d’agriculture régénérative, il est impossible de ne pas mentionner le Rodale Institute.
Ce pionnier américain mène des recherches sur des pratiques comme le compostage, la rotation des cultures ou encore les engrais verts. Et le mieux c’est qu’ils prouvent, chiffres à l’appui, qu’on peut régénérer les sols tout en boostant la productivité.
📸 Rodale Institute
2. La ferme des Regrarians (Australie) 🇦🇺
En Australie, la ferme des Regrarians transforme des terres arides en écosystèmes fertiles. Leur secret ?
Un savant mélange de permaculture, d’agroforesterie et de gestion des pâturages. Le résultat est impressionnant et des agriculteurs du monde entier s’en inspirent, surtout dans les régions où le climat est difficile.
📸 Regrarians Farm
3. La ferme du Bec Hellouin (France) 🇫🇷
Direction la Normandie, où la ferme du Bec Hellouin est un modèle de permaculture. Sur une petite surface, elle a démontré qu’on peut produire énormément tout en soignant les sols. Leur approche naturelle et innovante a inspiré une réflexion plus large sur l’avenir de l’agriculture.
📸 Ferme du Bec Hellouin
4. Kiss the Ground (USA) 🇺🇸
Plus qu’une ferme, Kiss the Ground est un mouvement qui promeut l’agriculture régénérative à travers des événements, des formations et des films documentaires. Leur objectif : sensibiliser un maximum de personnes à l’importance de prendre soin des sols pour préserver notre planète.
📸 Netflix 😉
formation particulier
Démarrer son Potager en Permaculture
Johann Gis
maraîchage | permaculture | autonomie alimentaire
Ces projets montrent que l’agriculture régénérative n’est pas une utopie, mais une solution concrète et déjà en marche partout dans le monde.
Tu es curieux d’en savoir plus ? Va jeter un œil au Manifeste pour l’agriculture du vivant. C’est une super ressource pour aller plus loin et mieux comprendre les enjeux !
Principe 3 de la Permaculture : Obtenir une production
Découvre le principe de Permaculture qui va maximiser tes récoltes, favoriser la biodiversité et assurer la résilience de ton jardin !
Que faire au potager en Mars ?
Mars marque le retour du printemps au potager ! Découvre les semis à réaliser, les plantations à faire et les travaux essentiels pour bien préparer
Carré potager en permaculture : Guide complet pour bien démarrer
Découvrez comment créer un carré potager en permaculture, une méthode simple et écologique pour cultiver des légumes et des aromates sur un petit espace.